基本的に私は肉と魚と卵NGのラクトベジタリアン。 ただし、日本での外食時など選択肢がないときは、魚と卵はOKにしている。 チェンマイをはじめ、タイでベジタリアン料理を探すのは、日本より容易。 タイでは菜食を推奨する時期が […]
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2023 チェンマイで最初の食事
タイ北部・チェンマイにあるドイステープで5日間ヴィパッサナー瞑想を行った。 最後の5日目の朝にコースは終了し、9時頃に外に出て、チェンマイの旧市街へと移動した。 瞑想センターでの食事は朝と昼のみで、午後は飲み物だけで過ご […]
2023 ダラムサラ最終日の午前！
北インドのダラムサラに20日間滞在しているが、本日が滞在の最終日。 朝9時からのドロップイン瞑想クラスを受けるため、ツシタ瞑想センターに行った。 毎回瞑想上級者の誘導によって行われるが、今日の誘導者は今までの僧ではなく、 […]
2023 ダラムサラのナディ村を散歩する①ダル湖
北インドのダラムサラの観光といえば、マックロード・ガンジに多くあるが、近郊の村も人気がある。 賑わうマックロード・ガンジーを離れ、ナディ村にやってきた。 宿泊先のオーナー曰く、トレッキングがお勧めらしいが、寒いしあまり気 […]
2023 マドライでサダナインテンシブ③食事
インド南部のマドライにあるシヴァナンダアシュラムにて、Sadhana Intensive という2週間のコースを受けた。 サダナインテンシブのコース中は、スワミ・ヴィシュヌデヴァナンダの修行方法に従った食事制限がある。 […]
2020 オーロヴィルで食べ歩く
インドのエコビレッジで理想郷のオーロヴィルに来ている。 今週末からシヴァナンダアシュラムで行われる サダナインテンシブ2週間コースでは、 「塩や砂糖やスパイス類などを一切とらない」と先日知った。 それ以来、愚かな私は、 […]
2019 バンコクでベジタリアン・Vegetarian Society
以前から噂には聞いていた、「ベジタリアンソサエティー チャトチャック店」に行ってきた。 場所は、ウイークエンドマーケットが行われる、チャトチャック公園のすぐ近く。 最寄駅は地下鉄のガンペーンペットらしい。 私はうっかり、 […]
2019 チェンマイでのんびりと食べ歩く
タイ北部のチェンマイに10泊ほど滞在している。 タイはそこら中に屋台が出ていて、 気楽に食べ歩きができる。 私は基本的にラクトベジタリアンなので、 肉魚卵NGで乳製品はOK。 そんな私でも食べられるものが結構ある。 タイ […]
2019 チェンマイでベジタリアン・Lada Veggies
チェンマイの旧市街にあるwild roseというヨガスタジオでレッスンを受けた。 このwild roseは、私が通っているマッサージスクールWandee Ancient Thai Massage Schoolのすぐ近く。 […]
2019 チェンマイでベジタリアン・Thian Shiang
現在、チェンマイの旧市街内に宿泊し、タイ式マッサージを3日間だけ習っている。 通っているWandee Ancient Thai Massage Schoolから徒歩2、3分にあるのが、Thian Shiang。 Thia […]